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デイケアのスタッフとメンバーが綴る日々の日記です。
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9月スケジュール


●1日 (水)
・ピーチクラブ
「風鈴づくり」のつづき

●6日 (月)
・就労プログラム
「虹色カフェ」
茶話会

●7日 (火)
・マンスリープログラム
調理『冷やし中華』

●9日 (木)
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『ボヘミアン・ラプソディ』

●14日 (火)
・マンスリープログラム
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今日は月に一度の“お楽しみクッキング”の日でした。 

メニューは毎年1月の恒例メニュー『お雑煮』と『磯辺巻き』

『なます』の3品です。

 

しかし近年1月のお雑煮の回の参加者が減ってきているんです。

いつもは参加するけどお雑煮はいいやっ!と言うメンバーに聞い

てみると、「お餅でしょ?太るじゃん!正月休みだけでかなり

(体重が)増えちゃったんだから…これ以上増えたら困る!」 

はたまた「お餅なんてお正月に飽きるほど食べたからもういい

よ!」なんて声が結構聞かれました。確かに自分の健康管理が

できるのも素晴らしいし、自炊が出来ていることもすごいことで

すが、ちょっと寂しい気持ちも…(T_T)

 

でも今回もスタッフの(う)がこの日のために七輪を持ってきてく

れて、その七輪でお餅を焼きました。お餅の周りにはちょっと

こげができてカリッとしているけど、中はフワッ。そしてお楽しみ

クッキングのシェフ(渡)さんが味付けをしてくれた汁が合わさっ

それはもう… 美味しくないはずがないっ!! また『なます』

若手メンバーの(風)さんが一生懸命作って、「お店で出したら

れるよ」と、これまた好評でした。日に日にみんなの調理の腕

が上がってきていて、なんだか嬉しい気持ちになりました(^_^)v

 

2月のお楽しみクッキング(スパゲティー ミートソース)でもみん

なに腕前を発揮してもらえたらいいなぁ♪ と思います。

  (うさ)

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