山角病院デイケアブログ新年度も慌しく！(2015/04/24)

新年度を迎え、4月も終わろうとしています。
正直、今週も慌しく過ぎてしまいました。
4月に人事異動があり、まだ落ち着かないデイケア・センターですが、
スタッフが足並みを揃え、メンバーの声に耳を傾けながら、法人目標でもある
『質の高い医療の提供と地域貢献』を目指して行きたいと考えています。

では、今週のデイケアを振り返りながら一部を紹介します。

まずは火曜日午前の「園芸クラブ」。
春の訪れに合わせて栽培作業再開です。

イメージは4月初旬に植えたブロッコリー（左）とじゃがいも（右）です。
雨天でなかなか植えられなかったので、晴れた日に臨時で作業しました。
今年も狭い畑で、でっかい野菜を作ります！

次は「TRYグループ」。

今回は調理で『天丼』にTRY！
今年度から栄養士の（は）さんが担当となり、栄養士目線で切り込みましたが、
自主的に取り組むメンバーさんとそのアバウトさに戸惑ったとか。
他の調理活動とは勝手が違うようですが、参加されるメンバーが毎回何かに
TRYすることが大切ですので、その点を大事にしながら栄養士のスパイスを
加えてさらに良いグループに育っていくことに期待しています。

最後にマンスリーの『ヘルシークッキング』。
こちらは昨年度末にようやく購入したオーブンレンジのデビュー戦。

豆腐を使ったカップケーキをヘルシーに仕上げました！
焼きあがるまでの時間、初めて「待つ」という工程を経て、
味もヘルシー感も大満足だったようです。
担当スタッフは毎回メニューに頭を悩ませていましたが、
今年度はオーブンレンジを使用したヘルシーメニューで活動も活性化して
いくことを願っています。

以上振り返ればすべて火曜日に実施した活動紹介となりました。
慌しい訳です（＾＾；

新緑の季節を迎えますが、4月の疲れでダウンしないよう気を引き締めて
質にこだわったデイケアであり続きたいと思います（わ）

[2回]

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