山角病院デイケアブログ盛りだくさんだった２月３日！(2016/2/5)

デイケアのスタッフとメンバーが綴る日々の日記です。

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盛りだくさんだった２月３日！(2016/2/5)

2016/02/05 [Fri] 15:14

立春を迎えて、寒さのピークをこしたはずなのに、まだまだ山梨の寒さに若干押され気味の（羽）です。
いつまでこの寒さと戦わねばいけないのか、今からはらはらしております。

さて、今週デイケア２月３日水曜日は若葉の調理にイベントの節分に大忙しでした

まず若葉の会では「いも煮」を作りましたよ

「いも煮」ってみなさんご存知でしたか？
東北地方ではよく食べられる郷土料理で、東北出身の私も毎年秋には父の会社で「いも煮会」が開かれていて、みんなで輪になって食べた思い出があります。
「いも煮」には、里芋・ネギ・ごぼう・きのこ、そして

牛肉

の豪華いも煮で、いい香りに包まれながら、みなさん笑顔で美味しそうに召し上がっていました

そして「節分」

今年は鬼に向かって豆をまくのではなく、デイケアの申年生まれ年男・年女さんの二人に福をまいてもらう形でみなさんに豆をまいていただきました。
お二人とも優しくて、豆をばーっとまくのではなく、みなさんの机の上にそっと置いてくようにまいてくれて「これじゃ豆配りだね」という声も聞かれながらの和やかな節分となりました。
しかし、そんな和やかな節分中判明したことが…