山角病院デイケアブログ
デイケアのスタッフとメンバーが綴る日々の日記です。
|
Admin
|
Write
|
Comment
|
最新情報
9月スケジュール
●1日 (水)
・ピーチクラブ
「風鈴づくり」のつづき
●6日 (月)
・就労プログラム
「虹色カフェ」
茶話会
●7日 (火)
・マンスリープログラム
調理『冷やし中華』
●9日 (木)
・男塾 映画鑑賞
『ボヘミアン・ラプソディ』
●14日 (火)
・マンスリープログラム
話し合い
最新記事(新着順)
ブログの引っ越し中
(03/05)
冬季オリンピッククイズ
(02/16)
マンスリープログラム
(02/15)
きょうは音楽療法
(02/14)
外は雪でも
(02/10)
デイケア通信
バックナンバー
2014年 夏号
2014年 秋号
2015年 冬号
2015年 春号
2015年 秋号
2016年 冬号
2016年 春号
2016年 夏号
ご利用案内
プログラム表
他医療機関通院中の方へ
カレンダー
03
2025/04
05
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
カテゴリー
未選択 ( 266 )
アクト ( 25 )
あたまの体操グループ ( 21 )
園芸クラブ ( 33 )
お楽しみクッキング ( 23 )
カラオケグループ ( 11 )
スポーツ ( 22 )
精神科デイケア実習 ( 8 )
デイケア小話 ( 520 )
TRYグループ ( 33 )
NCかんたんクッキング ( 16 )
パソコングループ ( 3 )
フレンドしらべの会 ( 10 )
ヘルシークッキング ( 15 )
やってみるかい ( 16 )
レク体力づくり ( 12 )
リラクセーションタイム ( 12 )
若葉の会 ( 35 )
テレビデオの会 ( 6 )
メンバーズブログ ( 110 )
デイケア通信 ( 20 )
シネマの会 ( 1 )
調理 ( 1 )
ニュースの会 ( 1 )
学習プログラム ( 1 )
ピーチクラブ ( 1 )
リンク
やまなし医療ネット
日本いのちの電話連盟
着物美人のブログ(デイケアOBのBLOG)
山角病院
山角病院デイケア・センター
管理ページ(管理者のみ)
新しい記事(管理者のみ)
カウンター
[PR]
2025/04/03 [Thu] 17:12
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
初めてのポークソテー (2013/9/18)
2013/09/18 [Wed] 11:09
昨日は
TRY
グループでの調理でした^^今回は(
W
)さんの提
案でポークソティです。材料確認してから買出しに行きました。
(
S
)さんがお休みだったのでスタッフ合わせて6人と少なかっ
たので寂しかったですがしかたないですね。お米を買いに行って
から二手に分かれて(
K
2)はいつものようにオギノに買出しに
行きました。着いてからまずは肉から買う事に・・・。特売に
なってたので安く買えました。それからキャベツにきゅうりに人
参に玉子に豆腐に油揚げを買いハムも予算内で買えたので良かっ
たですね
(*^^)v
まだ予算が余ったのでパイナップルを買いました。
いつものように計算係りと会計係りを(
K
2)がしてましたがレ
ジが結構混んでいましたね
(ToT)/~~~
デイに戻りさっそく調理に
とりかかりました。まずはきゅうりを切りました。肉は(
W
)さ
んがすじ切りしてて、あーそうそう大根もありましたね。これは
(
I
)君がおろしてました。人数が少ないのもあったし切る物が結
構あったので時間がかかってしまったけど休憩は何とかとる事に
^^キャベツの千切りとハムを(
K
2)は切りました。マカロニと
人参はもうゆでてあったので冷ます事に。少し時間かかってから
(
K
2)がきゅうりとマカロニに人参にハムを入れて合わせる事
に・・・。マヨネーズはだいたいの量を入れてボリュームが結構
ありましたね^^結構力を入れないと混ぜれないので疲れたけど
こういうのは楽しいし好きだから良かったです
(^_-)-
☆そして味噌
汁の準備をしてカセットコンロで作る事に。これも(
K
2)が作り
ました^^だしを入れてから油揚げと豆腐を入れて味噌を溶かしな
がら入れて入って味見を(さい)さんにしてもらって丁度良いと
の事だったのでワカメを入れて完成しました
(^^
♪(く)さんは今
回人参のいちょう切りをしてくれたので助かりました^^肉は(
W
)
さんと(
T
)さんが一緒に焼いてくれてたので時間もかかってたの
でマカロニサラダの盛り付けを(
K
2)がしましたけど一人分の量
が結構あったので多いぐらいでしたね(
*^_^*
)キャベツも半分だっ
たのでこれもまたボリュームが結構ありました。肉が焼けたので味
噌汁の盛り付けを(
I
)君がしてくれてご飯は(
T
)さんが盛り付け
してくれました^^(さい)さんのご飯の量を見たら凄い少なかっ
たので、「これで足りるのかなあ」と不思議そうに言いました^^
後はパイナップルを(
W
)さんが盛り付けしてくれてこれでようや
く食べれる事に^^ポークソティは(
K
2)は初めて食べたのです
が美味しかったし焼き具合も丁度良かったです
(^^
♪マカロニも味噌
汁もボリュームあったので野菜だけで結構お腹一杯になりました
(*^^)v
今回の調理も美味しい料理だったので100点ですね
!(^^)!
さて来月はいよいよ(く)さんの提案の塩やきそばです。いつも
キャッカされてましたが今回は作る事になったので(く)さんは嬉
しいと思います^^また美味しい調理を作れたら良いですね
(
*^_^*
)皆さんお疲れ様でした
(^o^)
丿(
K
2)
[4回]
PR
メンバーズブログ
Comment(0)
この記事にコメントする
NAME:
TITLE:
MAIL:
URL:
COMMENT:
PASS:
管理人のみ表示
[Do you like vegetables?]≪
│HOME│
≫[久しぶりの万代書店(2013/09/11)]
Copyright c
山角病院デイケアブログ
。。All Rights Reserved.
Powered by
NinjaBlog
/ Material By
深黒
/ Template by
カキゴオリ☆
忍者ブログ
[PR]