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昨日はTRYグループでのお楽しみの調理でした。今回もまた(K2)
の提案で作るのは肉天うどんです。
「肉うどんに掻き揚げいれるの?」と良くいわれましたけど、それは
それで良いんじゃないかと思ってました!(^^)!
材料の確認してから買出しに・・・。
今回は2人キャンセルだった為7人で少し少ない人数でしたけど。
スタッフは今回は(ご)さんが、ナイトで入れないので残念でしたけ
どね((^_^;)オギノに買い物に行きましたけど、気温が低くて本当に
寒かったですね。まずは、掻き揚げから買う事に。人数分あるか心
配だったけど、あって良かったです(^^♪それから肉を買い、長ネギ
を買って、椎茸を買いました。それからうどんを買う事に。うどんは
安くて美味しいので(K2)は凄い大好きなので嬉しいですね\(^o^)/
七味も買ってもらえたし良かったです^^デイケアに戻りさっそく準備に
とりかかりました。(K2)は椎茸の千切りをしました。薄めに綺麗に切
れたと思います。他のメンバーさんは、長ネギを切っていました。
おっと・・・。これでもう後は煮込むだけだから、やる事が少なくてあっ
という間でしたね。(W)さんがめんつゆで肉をいれてたので、広げる
ように手伝ってました。そして(K2)が煮込む事に。つゆの良い香り
が広がっていて美味しそうでした。肉が煮えたら、長ネギと椎茸を入
れてまた煮込む事に・・・。つゆが少し少なめだったのでもう少し入れ
てもらいました。だいたい5~10分ぐらい煮込んでいたと思います。
出来上がったので休憩をする事に。時間も沢山余裕があったので
集合時間までフリーになりました。だいたい時間を計算してから、
いよいようどんをゆでる事に。
量を確認したけど、「うーん・・・。少ないかなあ」と(K2)は思いました。
およそ10分ぐらいゆでてから時間になるので盛り付けをする事に。
2人のメンバーさんがうどんを盛り付けしてくれて(K2)が肉と野菜
の盛り付けをしました。ここでも具材が少なく感じましたね。これは
掻き揚げを買って正解でしたね^^七味をかけて頂く事に。
「うん\(^o^)/これは味がしっかりついてて美味しい!!」と思いま
した。肉汁もかけてあるので、ミックスされていたから本当に美味し
い味でした。これなら後一杯は全然食べれるなあと少し物足りなく
感じましたけど、でも今回も成功でしたね(^_-)-☆こんなに簡単に作
れるなら、一人暮らしでも短い時間で作れるので自分でも作ってみよ
うと思いました(*^。^*)そうそう入れなかった(ご)さんが私に誰も「一
口って言ってくれなかったと」言ってましたね。確かにそれは可哀想な
事をしたなあと気づかなくて申し訳なかったですけどねm(__)mでも
丁度寒い日だったから、体が凄いポカポカに温まりましたね^^
さて来月は何を作るのでしょうかね???
他のメンバーさんも何か考えてくれればきっとまた美味しい料理が食
べれると思います(*^^)vまた楽しみにしていたいと思います(^_-)(K2)