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今日は比較的涼しい日でしたが、午後の散策のプログラムは
やはり暑くて疲れました。
午前中の元気になる園芸の報告をしたいと思います!
今日は、日ごとに収穫できるナスを味噌炒めにしました。
前回のさっぱりとした浅漬けとは違い、ご飯にも合いそうな
おいしい味でした。
また、今回は2種類のミニトマトも収穫。採れたての
歯ごたえのある甘いトマトでした。
ちなみに、夏野菜のキュウリはお盆には、
祖先の霊を迎えに行く速馬になり、ナスはゆっくりと
帰ってもらう送り牛に変身もして大活躍します。
デイケアのメンバーさんも作ってお祭りする方も
結構いるようでしたよ。(たか)
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