山角病院デイケアブログ
デイケアのスタッフとメンバーが綴る日々の日記です。
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秋ナスは嫁に…
2009/10/06 [Tue] 16:22
デイケア通信の
読者の方はご存じのように、今年
から病院の敷地内を開墾して、本格的に始まった
園芸クラブの収穫もすべて終わりました。先日その
取れた今年最後のナスを今日はみんなで調理しま
した。レシピは「ナスの天ぷら」と「ナスの味噌炒め」
です。調理から味付けまですべてオリジナルで、始ま
るや「オレ揚げ係やるから」とか「切るのは私がやります」という形で係
がどんどん決まって、スタッフは入る余地なし。そして完成です。
さて、そのお味は…。
『秋ナスは嫁に…』というくらい味付けもすべてがGOOD！ （か）
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