今日３月３日はひな祭り。山角病院では何か行事があると　

“お楽しみ給食”　としていつもよりちょっと豪華な食事が出ます。

そして今日はそんないつものお楽しみ給食とも一味違った食事

形式でした。それはなんと…『バイキング』です！！　まぁバイキ

ングといっても一応病院ですから健康管理のことも考えていかな

ければいけないので、“なんでも好きなだけ取っていいよ”という

わけにはいかないんですが、いろいろな種類のおかずを１つの

お皿に自分たちで盛り付けていきました。

主食は２種類でちらしずしとハムサンド。

おかずはなんと９種類！！厚焼き玉子、ウインナー、かぼちゃの

煮物、エビフライ、コロッケ、フライドポテト、肉団子、グラタン、

サラダとお店のバイキングとも引けを取らないほどの品揃え！

またデザートなども付いて言うことなしっ(^O^)

山角病院ではバイキング形式は初めての試みだったので、

企画をしてくれた栄養課スタッフ、デイケアスタッフは最初は

どうなってしまうのか少し心配なところもありましたが、　「美味し

いよ」　「またやってくれるといいのにね！」　とニコニコと食べて

いるメンバーを見てホッとしました

でも“これだけいろいろな種類のものを作るのは大変だったん

だろうなぁ…”と考えると企画＆調理をしてくれた栄養課の皆さん

には感謝、感謝です<m(__)m>　　でも…またお願いします(^_^)/

　　（うさ）

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