忍者ブログ
デイケアのスタッフとメンバーが綴る日々の日記です。
| Admin | Write | Comment |
最新情報



9月スケジュール


●1日 (水)
・ピーチクラブ
「風鈴づくり」のつづき

●6日 (月)
・就労プログラム
「虹色カフェ」
茶話会

●7日 (火)
・マンスリープログラム
調理『冷やし中華』

●9日 (木)
・男塾 映画鑑賞
『ボヘミアン・ラプソディ』

●14日 (火)
・マンスリープログラム
話し合い

カレンダー
03 2025/04 05
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
カウンター


×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今日はTRYグループでの(うさ)さんと最後の調理です。今回の

提案は(うさ)さんと(K2)が一緒の提案でした。兼ねてからマ

ボー春雨と言っていて皆なも良いよと言ってくれたので有難か

ったです^^いつものようにお米を皆で買いに行きました。それ

から二手に分かれて(く)さんが買出しで(うさ)さんが戻りでし

た。まずはマーボー春雨から買いました。値段も安かったし辛

口が1個しかなかったので後2個は中辛にする事にしました。

それから山芋に大根にきゅうりにしめじに茄子を買いました。

それからは(うさ)さんへのTRYの皆からスィーツを買う事に。

最初はテラミスがあったけど(K2)がプリンアラモードを発見

!!こっちの方が美味しそうだからこれにしましょうという事

で決りました。まだ予算もかなり余っていたので豚肉の細切

れを買ってそれに長ネギも買えて結構買う事が出来て良かっ

たです。今日は(K)君に付き添ってる看護生も一緒でした。

ってからすぐに調理にとりかかりました。(K2)は大根を洗

い皮を剥いてスライスしました。切るのは好きだし楽しくやっ

ました。(T)さんは山芋の皮を剥いていましたが包丁を上手に

使っていました。切り方も凄い綺麗でさすがだなあと思いまし

たけど。その間に(S)さんと(O)さんが一緒になって大根のス

ライスを手伝ってくれたので、あっという間に終わりましたね。

皆な凄い早いから調理もスムーズにする事が出来るんだと

思います。(K)君は長ネギをゆっくりと切っていました。皆に

平等にして一緒に長ネギを切りました^^そしてお肉を少し小

さめに切りました。茄子は(S)さんが綺麗に切ってくれていた

ので良かったです。一通り材料を切り終わったので一服タイ

ムをとりました。時間も全然余裕があったのでゆっくり出来ま

したねヽ(^o^)丿戻ってから時間になるまで話しをしたりしてい

ました。(うさ)さんとの最後の調理だから話も出来て良い時

間を過ごせて本当に良かったと思います(^_^;)時間になり(W)

さんがお肉を焼いてそれから茄子にしめじを炒めていきまし

た。フライパンを上手に振っていて「これはさすがだなあ」と感

心してました。それから(K2)はマーボー春雨をやる事に。最

初は「え?これだけ?」と思っていたのですがほぐしていった

ら結構量も増えて行きましたね。ソースも加えたのですが、こ

れは具材が少ないと思いました(汗)ちょっと途中というか水

の分量が多い?と皆で言ってましたね。確かにこれじゃあ多

いような気も・・・。しかし炒めたお肉に茄子にしめじを入れて

2分ぐらいかなあ。水気も吸ったみたいで本当に美味しそうに

なってきてこれは良い感じだと思いました。味見もしてみたの

ですが辛さも最初は辛くないと思ったけど後からピリッとしま

した。(うさ)さんも同じ感想でしたねヽ(^o^)丿しかしこれなら

暑い時にピリッとだから良いのではと思いました。出来上がっ

て(W)さんが盛りつけをしてくれましたね。他のメンバーさん

はサラダの盛り付けなどもしてました。ドレッシングはレシピを

見て作ったし(く)さんの提案みたいで、胡麻も入れたらしく綺

麗に出来上がっていましたね^^味噌球で味噌汁も準備出来

てご飯の盛り付けは(K)君がやってくれていましたね。時間

になり今回の提案の(K2)が一言言ってから「いただきます」

をしました。最初にマーボー春雨から食べましたけど凄いさっ

ぱりしてて本当に美味しかったです。茄子や肉にしめじを入

れたから更に美味しく出来たんだと思います。これは(く)さん

が調べてレシピを毎回出して見つけてくれるのでこの辺も凄

い助かるし、良い料理が出来ますね。サラダも本当にマーボ

ー春雨に合っていて美味しかったですヽ(^o^)丿味噌汁だけ

は味噌が多いのか・・・。しょっぱかったですけど、まあこれは

これで良いんじゃないかと思います。次回から少なくすれば

良い事ですし^^(うさ)さんも「美味しい」と言ってくれたし今回

提案だったマーボー春雨で本当に良かったです。(うさ)さん

がいたからカロリー計算もしてくれたし美味しい料理も作れて

食べる事が出来ました。本当に今までありがとうございました

ヽ(^o^)丿感謝でいっぱいです^^お疲れ様でした。(K2)

 

拍手[6回]

PR
この記事にコメントする
NAME:
TITLE:
MAIL:
URL:
COMMENT: Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
PASS: 管理人のみ表示

Copyright c 山角病院デイケアブログ。。All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog / Material By 深黒 / Template by カキゴオリ☆
忍者ブログ [PR]