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今日はTRYグループでの(うさ)さんと最後の調理です。今回の
提案は(うさ)さんと(K2)が一緒の提案でした。兼ねてからマー
ボー春雨と言っていて皆なも良いよと言ってくれたので有難か
ったです^^いつものようにお米を皆で買いに行きました。それ
から二手に分かれて(く)さんが買出しで(うさ)さんが戻りでし
た。まずはマーボー春雨から買いました。値段も安かったし辛
口が1個しかなかったので後2個は中辛にする事にしました。
それから山芋に大根にきゅうりにしめじに茄子を買いました。
それからは(うさ)さんへのTRYの皆からスィーツを買う事に。
最初はテラミスがあったけど(K2)がプリンアラモードを発見
!!こっちの方が美味しそうだからこれにしましょうという事
で決りました。まだ予算もかなり余っていたので豚肉の細切
れを買ってそれに長ネギも買えて結構買う事が出来て良かっ
たです。今日は(K)君に付き添ってる看護生も一緒でした。
戻ってからすぐに調理にとりかかりました。(K2)は大根を洗
い皮を剥いてスライスしました。切るのは好きだし楽しくやって
ました。(T)さんは山芋の皮を剥いていましたが包丁を上手に
使っていました。切り方も凄い綺麗でさすがだなあと思いまし
たけど。その間に(S)さんと(O)さんが一緒になって大根のス
ライスを手伝ってくれたので、あっという間に終わりましたね。
皆な凄い早いから調理もスムーズにする事が出来るんだと
思います。(K)君は長ネギをゆっくりと切っていました。皆に
平等にして一緒に長ネギを切りました^^そしてお肉を少し小
さめに切りました。茄子は(S)さんが綺麗に切ってくれていた
ので良かったです。一通り材料を切り終わったので一服タイ
ムをとりました。時間も全然余裕があったのでゆっくり出来ま
したねヽ(^o^)丿戻ってから時間になるまで話しをしたりしてい
ました。(うさ)さんとの最後の調理だから話も出来て良い時
間を過ごせて本当に良かったと思います(^_^;)時間になり(W)
さんがお肉を焼いてそれから茄子にしめじを炒めていきまし
た。フライパンを上手に振っていて「これはさすがだなあ」と感
心してました。それから(K2)はマーボー春雨をやる事に。最
初は「え?これだけ?」と思っていたのですがほぐしていった
ら結構量も増えて行きましたね。ソースも加えたのですが、こ
れは具材が少ないと思いました(汗)ちょっと途中というか水
の分量が多い?と皆で言ってましたね。確かにこれじゃあ多
いような気も・・・。しかし炒めたお肉に茄子にしめじを入れて
2分ぐらいかなあ。水気も吸ったみたいで本当に美味しそうに
なってきてこれは良い感じだと思いました。味見もしてみたの
ですが辛さも最初は辛くないと思ったけど後からピリッとしま
した。(うさ)さんも同じ感想でしたねヽ(^o^)丿しかしこれなら
暑い時にピリッとだから良いのではと思いました。出来上がっ
て(W)さんが盛りつけをしてくれましたね。他のメンバーさん
はサラダの盛り付けなどもしてました。ドレッシングはレシピを
見て作ったし(く)さんの提案みたいで、胡麻も入れたらしく綺
麗に出来上がっていましたね^^味噌球で味噌汁も準備出来
てご飯の盛り付けは(K)君がやってくれていましたね。時間
になり今回の提案の(K2)が一言言ってから「いただきます」
をしました。最初にマーボー春雨から食べましたけど凄いさっ
ぱりしてて本当に美味しかったです。茄子や肉にしめじを入
れたから更に美味しく出来たんだと思います。これは(く)さん
が調べてレシピを毎回出して見つけてくれるのでこの辺も凄
い助かるし、良い料理が出来ますね。サラダも本当にマーボ
ー春雨に合っていて美味しかったですヽ(^o^)丿味噌汁だけ
は味噌が多いのか・・・。しょっぱかったですけど、まあこれは
これで良いんじゃないかと思います。次回から少なくすれば
良い事ですし^^(うさ)さんも「美味しい」と言ってくれたし今回
提案だったマーボー春雨で本当に良かったです。(うさ)さん
がいたからカロリー計算もしてくれたし美味しい料理も作れて
食べる事が出来ました。本当に今までありがとうございました
ヽ(^o^)丿感謝でいっぱいです^^お疲れ様でした。(K2)