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デイケアのスタッフとメンバーが綴る日々の日記です。
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9月スケジュール


●1日 (水)
・ピーチクラブ
「風鈴づくり」のつづき

●6日 (月)
・就労プログラム
「虹色カフェ」
茶話会

●7日 (火)
・マンスリープログラム
調理『冷やし中華』

●9日 (木)
・男塾 映画鑑賞
『ボヘミアン・ラプソディ』

●14日 (火)
・マンスリープログラム
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昨日はTRYグループで料理でした。今月は(I)君の

提案でハヤシライスです。(K2)の思う所TRY

のハヤシライスは初めて作りますね(#^.^#)まずは材

料確認してからお米を買いに行きました。5合かい

ました。それから二手に分かれて(K2)はオギノに

買い出しに行きました(*^-^*)最初に着いてからキャ

ベツにレタスにトマトに玉ねぎにお肉を牛肉を500

g買いました。それからマッシュルームに福神漬けを

買ったら予算がなくなりツナが買えなかったけど、ま

あ仕方ないですね。それにハヤシライスのルーを買っ

て会計を(K2)がしました。そうしてデイケアに戻

り手を洗って(K2)はレタスを洗ってちぎって行き

ました(*’ω’*)それからキャベツの千切りをしたの

ですが包丁が良く切れませんでした。切り方を(さい)

さんに教えてもらって上手に切れたと思います(*^^)v

(I)君はトマトを切り(W)さんは玉ねぎを炒めて

いましたね。あめ色になったら鍋に入れて牛肉を焼い

て行きました。相変わらず上手に焼けてましたね!(^^)!

そうして(S)さんもキャベツの千切りを手伝ってく

れました。それから休憩して休憩から戻り早速ハヤシ

ライスのルーを(K2)溶かしていったのですが、ル

ーが固くてなかなか溶けませんでしたね((+_+))その間

他のメンバーさんはサラダの盛り付けをしていました

ね。ハヤシライスを煮込んでいったけど美味しそうな

匂いがしました(*^^*)そうそうマッシュルームも入れ

ましたね・・・。そろそろ食べる時間になりご飯の盛

り付けをしてくれました。(さい)さんのご飯が少な

目だったので(K2)のご飯は大盛りに(W)さんが

してくれましたね!(^^)!そしてサラダのドレッシングが

ない事に気づいて(T)さんがみりんと麺つゆとごま

油と酢とゴマを入れて何とドレッシングを作ってしま

いました。これには皆な驚きましたね。特に(く)さ

んが一番ビックリしてましたね。そうしてハヤシライ

スのルーの盛り付けを(K2)がしました。足りるか

なあと思ったけど何とか7人分分ける事が出来ました

!(^^)!そうして(I)君の言葉で頂く事に…。食べた

らやっぱり牛肉は美味しかったですね。サラダのドレッ

シングも良かったです(#^.^#)あっという間に皆な食べ

きってしまいましたね(*^^)vご飯が大盛りだったけどま

だまだお腹はいっぱいにはなりませんでしたけど。これ

ぐらいがちょうど良いかなあと思いました。今回も成功

ですね。さてこれで料理の毎月決めたのは終わりなの

でまた月間ミーティングで決めるのでしょうか?また

それも楽しみにしてようと思います。(K2)



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