今日甲府は最高気温が16度まで上がり、まるで春のようなぽかぽか

陽気。そんな中、デイケアにも一足早い春の訪れがありました。

それは、このブログでも何回か紹介しているプログラム『園芸クラブ』

での出来事。

みんな口々に「美味しいね」、「あんまり苦くないよ」、「初物は体にいい

っていうからね」と満面の笑みで頬張っていました。

いったい何があったかというと…農園に芽を出していた「ふきのとう」

を摘んでみんなで天ぷらを作りました。

　全部で50個近くもなっており、大収穫。もち

　ろん園芸クラブ以外のメンバーにもふるまっ

　て全員でいただきました。

　山菜ってちょっと苦みはありますが、それが

　また美味しいですよね♪

 　一足先に春の香りを楽しんだデイケアでし

　た。

　　　　（お）

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