山角病院デイケアブログ
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農園の賑わい
2009/11/10 [Tue] 22:59
今日は園芸クラブの日です。
「やっぱり土っていいねぇ」
畑の手入れに行ったメンバーの口から自然に
そんな言葉がもれます。
デイケアでは毎日の水やり当番を決めていま
す。だけどほんの少し見ないうちに葉っぱの
数も増え背丈も大きくなりご覧のような賑わい
です。
昨日と今日はその混みすぎた大根の株の
「おろ抜き」をしました。
もちろん、おろ抜いた小さな株も、よく洗って、刻んで、盛りつけて、最
後にめんつゆの元をかけたら、はい『大根葉のサラダ』のできあがり。
取れたての新鮮な大根の子株は、小さくても一人前にピリッと辛くて
園芸クラブのメンバーでおいしくいただきました。
（
そのヨコで、「梅はいつ
食べるの」というささやき声が…）
（か）
←
（白
菜もこんなに大きくなりました。）
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