今日ナイトケアでは、辺り一面ソースの焦げた香ばしいいい香りが漂っていました。
その香りにつられてキッチンには見学者が1、2、3……ちょうどメンバーさんの様子を見に来てくれた先生も含め、数え切れないほど。
みんな口々に「美味しそうだね」、「いいなぁ」、「私も参加すればよかったなぁ」とつぶやいていました。
……と、いったい何があったかということ、このブログでも何度か紹介していますが、今日は月1回の恒例行事、ナイトケアかんたんクッキングがあった日です。
先月は寒い冬にぴったりの鍋料理を作りましたが、今回はお好み焼き。
今回のグループは、ただお好み焼きを作るだけではつまらない、ということで、焼きそばを間にはさんだ”広島風”お好み焼きに挑戦していました。そのため辺り一面ソースの焦げた香ばしいいい香りが漂っていたわけです。
お好み焼きは手軽にできるし、好きなものをなんでも入れていいし、野菜もいっぱいとれるし、お腹もいっぱいになるし……いいこと尽くしのメニューですよね。
ホットプレートを2台作っていたため、途中ブレーカーが落ちてしまう（!?）というアクシデントに見舞われましたが、みんな笑顔で美味しそうに頬張っていました。　（お）

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