１０月１８日火曜日　
　トライグループでは、今月の調理　「サンマ定食」を作りました。
メンバー６名　スタッフ２名　8名分の調理です。
秋にはやはり、サンマです。季節の初めは、サンマが高いとの情報が
有りましたが。今は、値段も安定し１００円以下で買えました。
メニューはサンマと味噌汁・ほうれん草のバター炒め・果物です。

当日、買うものを確認し買い物に出かけました。
さんまは予定通りのお値段で、買うことができましたが、
ほうれん草は何と１束４３０円８人分は買えません。
とても予算内では納まりません。
買い物担当のSさん・Kさん・Wさんチンゲン菜にするか、小松菜に
するか　協議をして小松菜に決めました。小松菜も１束２４０円
それに、もやしも足して少しボリュームが出るように工夫しました。
今年の天候不順が原因で、野菜が高くて家計も大変です。

そんなことで、買い物に時間がかかってしまいましたが、調理は無事に
終わり、美味しくいただきました。　　　　　　（たん）

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